Forbes Health-redaktionen er uafhængig og objektiv. For at støtte vores rapporteringsindsats og fortsætte med at holde dette indhold gratis for vores læsere, modtager vi kompensation fra virksomheder, der annoncerer på Forbes Health. Der er to hovedkilder til denne kompensation. For det første giver vi annoncører betalte placeringer for at vise deres tilbud. Den kompensation, vi modtager for disse placeringer, påvirker, hvordan og hvor annoncørers tilbud vises på webstedet. Denne hjemmeside repræsenterer ikke alle virksomheder og produkter, der er tilgængelige på markedet. For det andet inkluderer vi også links til annoncørtilbud i nogle artikler; når du klikker på disse "tilknyttede links" kan de generere indtægt til vores hjemmeside.
Den kompensation, vi modtager fra annoncører, påvirker ikke de anbefalinger eller råd, som vores redaktion giver i Forbes Health-artikler eller andet redaktionelt indhold. Selvom vi bestræber os på at give nøjagtige og opdaterede oplysninger, som vi mener vil være nyttige for dig, garanterer Forbes Health ikke og kan ikke garantere, at nogen af ​​de angivne oplysninger er fuldstændige og giver ingen erklæringer eller garantier med hensyn til deres nøjagtighed eller anvendelighed.
To almindelige typer koffeinholdig te, grøn te og sort te, er lavet af bladene fra Camellia sinensis. Forskellen mellem disse to teer er graden af ​​oxidation, de gennemgår i luften før de tørrer. Generelt er sort te gæret (hvilket betyder, at sukkermolekylerne nedbrydes gennem naturlige kemiske processer), men grøn te er det ikke. Camellia sinensis var det første dyrkede tetræ i Asien og har været brugt som en drink og medicin i tusinder af år.
Både grøn og sort te indeholder polyphenoler, planteforbindelser, hvis antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber er blevet undersøgt. Læs videre for at lære mere om de almindelige og unikke fordele ved disse teer.
Danielle Crumble Smith, en registreret diætist på Vanderbilt Monroe Carell Jr. Children's Hospital i Nashville-området, siger, at den måde, grøn og sort te behandles på, får hver type til at producere unikke bioaktive forbindelser.
Nogle undersøgelser tyder på, at sort tes antioxidanter, theaflaviner og thearubiginer, kan hjælpe med at forbedre insulinfølsomheden og blodsukkerkontrollen. "Nogle undersøgelser har vist, at sort te er forbundet med lavere kolesterol [og] forbedrede vægt- og blodsukkerniveauer, hvilket igen kan forbedre kardiovaskulære resultater," siger bestyrelsescertificeret intern medicinlæge Tim Tiutan, Dr. medicinske videnskaber. og en behandlende lægeassistent ved Memorial Sloan-Kettering Cancer Center i New York City.
At drikke ikke mere end fire kopper sort te om dagen reducerer risikoen for hjertesygdomme, ifølge en 2022-gennemgang af forskning offentliggjort i Frontiers in Nutrition. Forfatterne bemærkede dog, at at drikke mere end fire kopper te (fire til seks kopper om dagen) faktisk kan øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme [3] Yang X, Dai H, Deng R, et al. Sammenhæng mellem teforbrug og forebyggelse af koronar hjertesygdom: en systematisk gennemgang og dosis-respons meta-analyse. Ernæringsgrænser. 2022;9:1021405.
Mange af de sundhedsmæssige fordele ved grøn te skyldes dens høje indhold af katekiner, polyfenoler, som er antioxidanter.
Ifølge National Center for Complementary and Integrative Medicine ved National Institutes of Health er grøn te en fremragende kilde til epigallocatechin-3-gallate (EGCG), en kraftig antioxidant. Grøn te og dens komponenter, herunder EGCG, er blevet undersøgt for deres evne til at forebygge inflammatoriske neurodegenerative sygdomme som Alzheimers sygdom.
"EGCG i grøn te blev for nylig fundet at forstyrre tau-proteinfiltre i hjernen, som er særligt fremtrædende ved Alzheimers sygdom," siger RD, en registreret diætist og direktør for Cure Hydration, en plantebaseret blanding af elektrolytdrik. Sarah Olszewski. "Ved Alzheimers sygdom klumper tau-protein unormalt sammen til fibrøse sammenfiltringer, hvilket forårsager hjernecelledød. Så at drikke grøn te [kan] være en måde at forbedre kognitiv funktion og reducere risikoen for Alzheimers sygdom."
Forskere studerer også virkningerne af grøn te på levetiden, især i forhold til DNA-sekvenser kaldet telomerer. Forkortet telomerlængde kan være forbundet med reduceret forventet levetid og øget sygelighed. Et nyligt seksårigt studie offentliggjort i Scientific Reports, der involverede mere end 1.900 deltagere, konkluderede, at det at drikke grøn te ser ud til at reducere sandsynligheden for telomerafkortning sammenlignet med at drikke kaffe og læskedrikke [5] Sohn I, Shin C. Baik I Association of green tea , kaffe og sodavandsforbrug med langsgående ændringer i leukocyttelomerlængden. Videnskabelige rapporter. 2023;13:492. .
Med hensyn til specifikke anti-kræftegenskaber siger Smith, at grøn te kan reducere risikoen for hudkræft og for tidlig aldring af huden. En anmeldelse fra 2018 offentliggjort i tidsskriftet Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine tyder på, at topisk anvendelse af tepolyfenoler, især ECGC, kan hjælpe med at forhindre UV-stråler i at trænge ind i huden og forårsage oxidativ stress, hvilket potentielt reducerer risikoen for hudkræft [6] Sharma P. , Montes de Oca MC, Alkeswani AR etc. Tepolyfenoler kan forebygge hudkræft forårsaget af ultraviolet B. Fotodermatologi, fotoimmunologi og fotomedicin. 2018;34(1):50–59. . Der er dog behov for flere humane kliniske forsøg for at bekræfte disse virkninger.
Ifølge en gennemgang fra 2017 kan drikke grøn te have kognitive fordele, herunder at reducere angst og forbedre hukommelse og kognition. En anden gennemgang fra 2017 konkluderede, at koffein og L-theanin i grøn te ser ud til at forbedre koncentrationen og reducere distraherbarhed [7] Dietz S, Dekker M. Effekter af grøn te-fytokemikalier på humør og kognition. Moderne lægemiddeldesign. 2017;23(19):2876-2905. .
"Mere forskning er nødvendig for at bestemme det fulde omfang og mekanismerne af de neurobeskyttende virkninger af grøn te-forbindelser hos mennesker," advarer Smith.
"Det er vigtigt at bemærke, at de fleste bivirkninger er forbundet med overdreven forbrug (af grøn te) eller brugen af ​​grøn te-tilskud, som kan indeholde meget højere koncentrationer af bioaktive forbindelser end brygget te," sagde Smith. "For de fleste mennesker er det generelt sikkert at drikke grøn te med måde. Men hvis en person har visse helbredsproblemer eller tager medicin, anbefales det altid at konsultere en læge, før der foretages større ændringer i deres forbrug af grøn te."
SkinnyFit Detox er fri for afføringsmidler og indeholder 13 stofskiftefremmende superfoods. Støt din krop med denne detox-te med ferskensmag.
Mens både sort og grøn te indeholder koffein, har sort te typisk et højere koffeinindhold, afhængigt af forarbejdning og brygningsmetoder, så det er mere tilbøjeligt til at øge årvågenheden, sagde Smith.
I en undersøgelse fra 2021 offentliggjort i tidsskriftet African Health Sciences konkluderede forskere, at det at drikke en til fire kopper sort te om dagen, med koffeinindtag på mellem 450 og 600 milligram, kan hjælpe med at forhindre depression. Effekter af forbrug af sort te og koffein på risikoen for depression blandt forbrugere af sort te. Afrikanske Sundhedsvidenskab. 2021;21(2):858-865. .
Nogle beviser tyder på, at sort te kan forbedre knoglesundheden en smule og hjælpe med at hæve blodtrykket hos mennesker, der har lavt blodtryk efter at have spist. Derudover kan polyfenolerne og flavonoiderne i sort te hjælpe med at reducere oxidativt stress, inflammation og kræftfremkaldende tilstand, sagde Dr. Tiutan.
En undersøgelse fra 2022 af næsten 500.000 mænd og kvinder i alderen 40 til 69 fandt en moderat sammenhæng mellem at drikke to eller flere kopper sort te om dagen og en lavere risiko for død sammenlignet med ikke-te-drikkere. Paul [9] Inoue – Choi M, Ramirez Y, Cornelis MC, et al. Teforbrug og alle årsager og årsagsspecifik dødelighed i den britiske biobank. Annals of Intern Medicine. 2022;175:1201-1211. .
"Dette er den største undersøgelse af sin art til dato, med en opfølgningsperiode på mere end ti år og gode resultater med hensyn til reduktion af dødelighed," sagde Dr. Tiutan. Men undersøgelsens resultater modsiger blandede resultater fra tidligere undersøgelser, tilføjede han. Derudover bemærkede Dr. Tiutan, at undersøgelsens deltagere primært var hvide, så yderligere forskning er nødvendig for fuldt ud at forstå effekten af ​​sort te på dødeligheden i den generelle befolkning.
Ifølge National Library of Medicine af National Institutes of Health er moderate mængder sort te (ikke mere end fire kopper om dagen) sikre for de fleste mennesker, men gravide og ammende kvinder bør ikke drikke mere end tre kopper om dagen. Indtagelse af mere end anbefalet kan forårsage hovedpine og uregelmæssig hjerterytme.
Mennesker med visse medicinske tilstande kan opleve forværrede symptomer, hvis de drikker sort te. US National Library of Medicine siger også, at personer med følgende tilstande bør drikke sort te med forsigtighed:
Dr. Tiutan anbefaler, at du taler med din læge om, hvordan sort te kan interagere med visse lægemidler, herunder antibiotika og medicin mod depression, astma og epilepsi, samt nogle kosttilskud.
Begge typer te har potentielle sundhedsmæssige fordele, selvom grøn te er lidt bedre end sort te med hensyn til forskningsbaserede resultater. Personlige faktorer kan hjælpe dig med at beslutte, om du skal vælge grøn eller sort te.
Grøn te skal brygges mere grundigt i lidt køligere vand for at undgå en bitter smag, så den kan være mere velegnet til folk, der foretrækker en grundig brygningsproces. Ifølge Smith er sort te lettere at brygge og kan modstå højere temperaturer og forskellige hævetider.
Smagspræferencer bestemmer også, hvilken te der passer til en bestemt person. Grøn te har typisk en frisk, urteagtig eller vegetabilsk smag. Ifølge Smith kan smagen afhængigt af oprindelse og forarbejdning variere fra sød og nøddeagtig til salt og let astringerende. Sort te har en rigere, mere udtalt smag, der spænder fra maltet og sødt til frugtigt og endda lidt røget.
Smith foreslår, at personer, der er følsomme over for koffein, måske foretrækker grøn te, som typisk har et lavere koffeinindhold end sort te og kan give et mildt koffeinhit uden at være alt for stimulerende. Hun tilføjer, at folk, der ønsker at skifte fra kaffe til te, kan opleve, at det højere koffeinindhold i sort te gør overgangen mindre dramatisk.
For dem, der søger afslapning, siger Smith, at grøn te indeholder L-theanin, en aminosyre, der fremmer afslapning og virker synergistisk med koffein for at forbedre kognitiv funktion uden at forårsage rystelser. Sort te indeholder også L-theanin, men i mindre mængder.
Uanset hvilken type te du vælger, vil du sandsynligvis høste nogle sundhedsmæssige fordele. Men husk også på, at te kan variere meget, ikke kun i temærke, men også i antioxidantindhold, tefriskhed og trækketid, så det er svært at generalisere om teens fordele, siger Dr. Tiutan. Han bemærkede, at en undersøgelse af antioxidantegenskaberne af sort te testede 51 typer sort te.
"Det afhænger virkelig af typen af ​​sort te og typen og arrangementet af tebladene, hvilket kan ændre mængden af ​​disse forbindelser indeholdt [i teen]," sagde Tutan. "Så de har begge forskellige niveauer af antioxidantaktivitet. Det er svært at sige, at sort te har unikke fordele i forhold til grøn te, fordi forholdet mellem de to er så varierende. Hvis der overhovedet er forskel, er den nok lille.”
SkinnyFit Detox Tea er formuleret med 13 stofskifte-forstærkende superfoods for at hjælpe dig med at tabe dig, reducere oppustethed og genopbygge energi.
Oplysningerne leveret af Forbes Health er kun til uddannelsesformål. Dit helbred og dit velvære er unikt, og de produkter og tjenester, vi gennemgår, er muligvis ikke egnede til din situation. Vi giver ikke individuel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandlingsplaner. Kontakt din læge for personlig rådgivning.
Forbes Health er forpligtet til strenge standarder for redaktionel integritet. Alt indhold er efter vores bedste viden nøjagtigt på udgivelsestidspunktet, men tilbud indeholdt heri er muligvis ikke længere tilgængelige. De udtrykte meninger er udelukkende forfatterens og er ikke blevet leveret, godkendt eller på anden måde godkendt af vores annoncører.
Virginia Pelley bor i Tampa, Florida og er en tidligere kvindemagasinredaktør, der har skrevet om sundhed og fitness for Men's Journal, Cosmopolitan Magazine, Chicago Tribune, WashingtonPost.com, Greatist og Beachbody. Hun har også skrevet for MarieClaire.com, TheAtlantic.com, Glamour magazine, Fatherly og VICE. Hun er en stor fan af fitnessvideoer på YouTube og nyder også at surfe og udforske de naturlige kilder i den stat, hvor hun bor.
Keri Gans er en registreret diætist, certificeret yogalærer, talsmand, foredragsholder, forfatter og forfatter til The Small Change Diet. Keri-rapporten er hendes egen to-månedlige podcast og nyhedsbrev, der hjælper med at formidle hendes no-nonsense, men sjove tilgang til sund livsstil. Hans er en populær ernæringsekspert, som har givet tusindvis af interviews rundt om i verden. Hendes erfaring er blevet omtalt i populære medier som Forbes, Shape, Prevention, Women's Health, The Dr. Oz Show, Good Morning America og FOX Business. Hun bor i New York City med sin mand Bart og den firbenede søn Cooper, en dyreelsker, Netflix-elsker og martini-elsker.