Sociale medier er besat af klorofyl. Men kan dette plantepigment tage din sundhed og fitness til det næste niveau?
Du har måske bemærket, at markedet for såkaldte "funktionelle drikke" er vokset dramatisk i de senere år. Nu om dage kan du drikke svampekaffe. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Adaptogene sodavand og præbiotiske proteinshakes. Denne serie af omhyggeligt fremstillede drikkevarer indeholder nu klorofylvand. Denne populære grønne eliksir har helt sikkert taget sociale medier med storm. Det er trods alt en naturlig farve, hvad er der ikke at elske?
Som med enhver sundhedstrend er der mange store sundhedspåstande om klorofyl. Det udråbes som en måde at afgifte kroppen, tabe sig, øge energi og tarmsundhed, bekæmpe kræft, styrke immunforsvaret og endda rense huden. Når løbere ønsker at få en fordel under træning og konkurrence, kan de ty til drikkevarer som klorofylvand.
Men før du giver efter for hypen og prøver naturlige grønne juicer, er her, hvad videnskabs- og ernæringseksperter vil have dig til at vide: beviser versus anekdoter.
Du lærte sikkert første gang om klorofyl i naturfagstimerne i gymnasiet, da du fik at vide, at klorofyl er det pigment, der giver planter deres smaragdgrønne farve. Dets hovedformål er at hjælpe planter med at absorbere solenergi under fotosyntese.
Typisk fremstilles klorofylvand ved at tilsætte klorofyl, en vandopløselig form af klorofyl fremstillet ved at kombinere klorofyl med natrium- og kobbersalte, til filtreret vand, hvilket gør det lettere for kroppen at absorbere. (Klorofyl er i bund og grund en yderligere form for klorofyl.) En flaske klorofylvand kan også indeholde andre produkter, såsom citronsaft, mynte og vitaminer (såsom vitamin B12). Ud over færdigblandet vand kan du også købe klorofyldråber og tilsætte dem til dit vand.
Nogle mennesker forveksler klorofyl med chlorella, men det er ikke det samme. Chlorella er en alge, der vokser i ferskvand og indeholder klorofyl.
Klorofyl findes også i en række spiselige grøntsager, herunder spinat, rucola, persille og grønne bønner. Hvedegræs kan også være en god kilde til denne forbindelse.
Hvis du ser nærmere på forskningen, vil du opdage, at markedsfordelene ved denne grønne vandløsning tydeligvis rækker langt ud over det videnskabelige grundlag.
En af de mest populære påstande forbundet med klorofyl er, at det fremmer vægttab. Den nuværende forskning i dets vægttabsevne er dog begrænset og langt fra pålidelig. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Appetite viste, at overvægtige kvinder, der tog et grønt plantemembrantilskud indeholdende klorofyl, tabte mere vægt over 90 dage og havde en dårligere appetit end kvinder, der ikke tog tilskuddet. Årsagen til denne forskel er ukendt, og det er ukendt, om denne forskel også ville blive observeret, når man tager 100% klorofyltilskud.
"Hvis du drikker usødet vand med klorofyl i stedet for sukkerholdige drikkevarer, kan det helt sikkert være én måde at forbedre din kropssammensætning på," siger Molly, RD, CSSD, sportsdiætist ved Ochsner Fitness Center i New Orleans. Molly Kimball sagde. "Men sandsynligheden for, at det direkte vil føre til betydelige vægtforbedringer, er lille."
Som mange fortalere bemærker, har nogle forskere også undersøgt klorofyls potentielle kræftbekæmpende virkninger, hvoraf meget tilskrives dets antioxidante evne til at bekæmpe frie radikaler. Klorofyl i sig selv kan også binde sig til potentielle kræftfremkaldende stoffer (eller kræftfremkaldende stoffer) og derved potentielt forstyrre deres absorption i mave-tarmkanalen og reducere den mængde, der når følsomt væv. Men der er stadig ingen menneskelige forsøg på klorofyls kræftbekæmpende effektivitet, da de fleste undersøgelser primært er udført på dyr. Som Kimball bemærker: "Der er endnu ikke nok data til at understøtte denne fordel."
Klorofyl i grønne grøntsager som spinat og grønkål, samt andre antioxidanter og næringsstoffer, der findes i disse fødevarer, kan dog spille en rolle i forebyggelsen af ​​kræft. Derfor kan det at spise mere af disse grøntsager hjælpe med at reducere din risiko for visse typer kræft, herunder kolorektal kræft og lungekræft.
Noget meget indledende forskning, herunder to indledende studier offentliggjort i Journal of Dermatological Drugs, tyder på, at klorofyl kan bidrage til at forbedre visse hudlidelser, såsom akne og solskader. Men dette sker, når klorofyl påføres topisk, hvilket ikke er det samme som at drikke stoffet. Kimball siger dog, at forbedring af din hydreringsstatus ved at drikke vand med klorofyl kan forbedre din huds udseende, hvis du overgår fra en dehydreret tilstand til en hydreret tilstand.
I teorien kan antioxidanterne i klorofyl hjælpe atleter med at tilpasse sig bedre til træning og potentielt forbedre restitutionen, men der findes i øjeblikket ingen videnskabelige data, der undersøger virkningerne af klorofyl på atleter. "Det er usandsynligt, at klorofylvands antioxidantkraft er bedre end de antioxidanter, der findes i almindelige grøntsager og frugter," siger Kimball.
Hvis du er en af ​​dem, der har svært ved at drikke nok almindeligt postevand, kan drikkevarer som klorofylvand hjælpe dig med at holde dig hydreret. "Tilsatte hydreringsfaktorer kan øge energien, især for dem, der lider af kronisk mild dehydrering," forklarer Kimball. Men der er ikke noget særligt ved denne drik, der får dig til at føle, at du kan løbe for evigt, og når det kommer til klorofylvandets energiboostende egenskaber, kan placeboeffekten spille ind. Du drikker noget, der siges at være sundt og giver dig energi, så du føler dig som en million dollars efter én flaske.
Derudover kan du ændre din generelle holdning til dit helbred, når du drikker klorofylvand: "Ved at tilføje produkter som klorofylvand til din daglige rutine kan du aktivt gøre noget for dit helbred, hvilket betyder, at du bør være mere opmærksom på dit helbred og andre aspekter, herunder ernæring og motion," sagde Kimball.
Det er værd at bemærke, at som med de fleste drikkevarer, ved du faktisk ikke, hvor meget klorofyl du får, eller om det er nok til at give nogen gavn. Klorofyltilsætningsstoffer, inklusive dem, der tilsættes vand, er ikke strengt reguleret af FDA.
Et regulerende organ fastslår, at voksne og børn over 12 år trygt kan indtage 100 til 200 milligram klorofyl om dagen, men ikke bør overstige 300 milligram. Der er i øjeblikket ingen kendte alvorlige sundhedsrisici, selvom Kimball advarer om, at indtagelse af store mængder klorofyl fra kommercielle drikkevarer kan forårsage mave-tarmbesvær, herunder kvalme og diarré, især hvis der indtages større mængder.
En anden bemærkning: Dine tænder og/eller tunge kan midlertidigt se grønne ud, hvilket kan se lidt mærkeligt ud.
Selvom det at drikke vand med klorofyl kan have nogle yderligere fordele i forhold til almindeligt vand, er der indtil videre kun få beviser for, hvordan vand med klorofyl understøtter dit helbred og din præstation. "Det kan ikke skade at prøve, drikken vil holde dig hydreret bedre end almindeligt vand, og du vil sandsynligvis få flere fordele ved at spise dine grøntsager," siger Kimball. (Husk, at du også skal betale ekstra for denne type vand.)
Så selvom juryen stadig er ude om alle de omtalte fordele ved klorofyl, kan vi med sikkerhed sige, at spinatsalat er godt for din krop.
.css-124c41d {display:block; font family: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; font-weight: fed; margin-bottom: 0; margin-top: 0; -webkit-text- decoration: none; text-decoration: none; } @media (any-hover:hover) {.css-124c41d:hover {color: link-hover; * ... }} @media (max-width: 48rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{font-size :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{font-size: 1rem; line-height: 1.4;}} @media(min-width: 64rem) {.css-124c41d{font-size: 1.1875rem; line-height: 1.4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} De bedste snacks efter løbetur for bedre restitution