1. Abstraktet af Aframomum Melegueta

DeAframomum Melegueta, hjemmehørende i Vestafrika, har en kardemomme lugt og en pebret smag. Det blev meget brugt som erstatning, da peber var knap i Europa i det 13. århundrede, og blev kaldt "himlens frø", fordi det blev betragtet som en tjeneste fra himlen.

Aframomum Melegueta har forskellige navne såsom paradiskorn, Atare (på Yoruba), chitta (Hausa) eller Guinea-peber, er et frø med mange helbredende kraft, og dets fordele for menneskeheden synes uendelige.

Aframomum melegueta (Grains of Paradise) er blevet brugt til behandling af infektionssygdomme såsom urinvejsinfektioner forårsaget af Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, methicillin-resistente Staphylococcus a sppus, Salmonella spp. Det viser noget lovende i fedt-massekontrol ved doser, der muligvis kan forbruges i fødevarer og medicinske sammenkogter.

2.Fordelingsområde

Aframomum Melegueta(Paradise Pepper), hvis rigtige navn er afrikansk kardemomme, også kendt som Peberkorn, Guinea Peber, Melegueta Pepper, Paradise Pepper eller Alligator Pepper, er en flerårig urt af Zingiberaceae familien. Hjemmehørende i kystsumpe i Vestafrika. Åbner lilla, trompetformede blomster, bærer 5-7 cm lange bælg og indeholder rødbrune frø. Peberagtig, også fordi den blev en tidlig pebererstatning. Nu er det kun almindeligt i internt forbrug i Afrika. Det er endnu et krydderi fra Silkevejen, der er forsvundet fra det moderne eurasiske køkken, men som stadig bruges i dele af Vest- og Nordafrika og er en vigtig kontantafgrøde i dele af Etiopien. Afrikansk kardemomme, som er hjemmehørende i kystområderne i det vestlige Afrika, synes først at have været brugt nær det moderne Ghana og blev senere sendt til nogle havneområder i det østlige Afrika eller langs Middelhavskysten for at handle gennem Silkevejen. Krydderiet, som var det mest populære i europæisk madlavning under den tidlige renæssance, forsvandt langsomt fra bordet i det attende århundrede og forsvandt derefter fra de europæiske markeder, erstattet af kardemomme og andre krydderier eksporteret fra Asien rundt om i verden.

3. Introduktion af 6-Paradol

Paradol, en ikke-stikkende metabolit af shogaol ved enzymatisk reduktion, er kendt for at have anti-inflammatoriske aktiviteter. Aktuelle in vitro fund viser, at de hæmmende egenskaber af 6-paradol til behandling af neuroinflammation i mikroglia korrelerer med det in vivo terapeutiske potentiale for cerebral iskæmi. 6-paradols neurobeskyttende effekt ved cerebral iskæmi har også sin potentielle anvendelse i behandlingen af andre CNS-lidelser, hvor neuroinflammation er et patologisk træk. Derudover, hvis 6-paradol viser sig at være effektivt i andre CNS-lidelser, har dets ikke-stikkende egenskab fordelen af færre bivirkninger på maven, hvilket betyder, at det kan tages på lang sigt, i modsætning til ingefær eller ingefærs komponenter. sandsynligvis 6-shogaol.

6-paradoler et meget potent antimalariamiddel og en vigtig bestanddel afZosekundærmetabolitpulje.

6-Paradol (IUPAC-navn [1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) decan-3-on]) er en skarp phenolforbindelse, der findes i planter af Zingiberaceae-familien, såsom ingefær og paradiskorn (Aframomum meleguetaeller alligator peber). Som nævnt andetsteds har nogle få undersøgelser rapporteret antioxidant, antiinflammatorisk, cytotoksisk, antihyperlipidæmisk, hypoglykæmisk og antitumoraktivitet af forskellige paradolforbindelser i forskellige dyremodeller.