FABRIKSFORSYNING REN NATURLIG STEVIAEKSTRAKT, STEVIOSID, TOTAL SG
Indledning
Steviaekstrakt som et nyt naturligt sødt middel, er blevet meget brugt i fødevarer, drikkevarer, medicin og daglige kemikalier. I store træk kan steviaekstrakten i alle sukkerprodukter bruges til at erstatte rørsukker eller glusid, i øjeblikket steviosid bruges hovedsageligt i drikkevarer og medicin, især i drikkevarer. Steviaekstrakt bruges også i frossen mad, dåserød, kandiserede frugter, krydderier, vin, tyggegummi og tandpasta. Doseringen af steviosid varierer afhængigt af forskellen på produkterne. Stevia-ekstrakt kan bestemmes gennem gentagne undersøgelser og eksperimenter for at garantere produktets kvalitet, følelse og smag.
Fungere
1. Stevia-ekstrakt kontrollerer højt blodtryk.
2. Stevia-ekstrakt hjælper med at tabe sig og reducere trangen til fed mad.
3. Stevia-ekstrakt-inducerede drikkevarer fører til forbedret fordøjelse og mave-tarmfunktioner udover at give lindring af mavebesvær.
4. Stevia ekstrakt har anti-bakterielle egenskaber kan hjælpe med at forhindre mindre sygdom og helbrede mnor sår.
5. Steviaekstrakt kan hjælpe med at løse forskellige hudproblemer.
Anvendelse
1). Anvendt i fødevareområdet bruges det hovedsageligt som et ikke-kalorie fødevaresødestof.
2). Steviosid, der anvendes på det farmaceutiske område, er godkendt til brug i medicin i 1992 og udvikler mange nye produkter på få år.
3). Anvendes i andre produkter, såsom drikkevarer, spiritus, kød, daglige produkter og så videre.
4). Som en slags krydderi kan det også spille en konserverende rolle for at forlænge holdbarheden.