Kort beskrivelse:

Hyldebær er en slægt med mellem 5 og 30 arter af buske eller små træer, der tidligere blev placeret i kaprifoliefamilien, Caprifoliaceae, men nu er genetisk bevist korrekt klassificeret i moschatelfamilien, Adoxaceae. Slægten er hjemmehørende i tempererede til subtropiske områder på både den nordlige og den sydlige halvkugle. Hyldebærekstrakt er udvundet af frugten af ​​Sambucus nigra eller Sorthyld. Som en del af en lang tradition for urtemedicin og traditionel folkemedicin kaldes det sorte hyld "almindelige folks medicinkiste", og dets blomster, bær, blade, bark og endda rødder er alle blevet brugt i århundreder for deres helbredende egenskaber. Sambucus Hyldebærekstrakt indeholder mange vigtige næringsstoffer for helbredet, såsom vitamin A, B og C, flavonoider, tanniner, carotenoider og aminosyrer. Nu bruges sorthyldebærekstrakt i vid udstrækning i kosttilskud for sin antioxidante effekt.